หนึ่งในเครื่องดื่มที่ติดอันดับความนิยมไปทุกหนแห่ง ไม่ว่าจะไปประเทศใดหรือที่ไหนก็ตาม คงจะหนีไม่พ้น “กาแฟ” ซึ่งในปัจจุบัน ได้มีการผลิตกาแฟหลากหลายรูปแบบออกมาสู่ท้องตลาด ตัวอย่างเช่น กาแฟสำเร็จรูป (Instant Coffee) ที่นำวัตถุดิบเมล็ดกาแฟมาทำเป็นผงใส่ซองพร้อมชงและดื่มได้ทันที เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลามากหรือต้องการวิธีชงกาแฟที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด หรือจะเป็นกาแฟดริปที่จะเป็นการชงเมล็ดกาแฟบดผ่านแผ่น Filter ให้รสชาติที่เบากว่าการชงด้วยเครื่องชงแรงอัด (Espresso Machine) จึงเป็นที่ชื่นชอบของคนที่ไม่ชอบรสชาติเข้มข้นและอยากสัมผัสกับกลิ่นผลไม้ที่โดดเด่นจากแต่ละสายพันธุ์
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีตัวเลือกออกมามากมายแต่ “กาแฟสด” ยังคงเป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมสูงมาก ในปัจจุบัน การหาวัตถุดิบเมล็ดกาแฟชงเองที่บ้านก็กำลังเป็นเทรนด์มาแรง เพราะสามารถปรับสูตรกาแฟได้ตามความชอบ แต่หลายคนยังสงสัยว่าวัตถุดิบเมล็ดกาแฟซื้อที่ไหนดี? โดยเฉพาะเมล็ดกาแฟแท้ที่มีคุณภาพ ซึ่งคำตอบนั้นก็คือ Aroma นั่นเอง
มาดู 5 อันดับวัตถุดิบเมล็ดกาแฟสุดกลมกล่อมจาก Aroma ที่ต้องมีไว้ติดบ้าน ผ่านการรับรองคุณภาพว่าต้องถูกใจสายกาแฟอย่างแน่นอน
Top 5 วัตถุดิบเมล็ดกาแฟสุดกลมกล่อมจาก Aroma
อันดับ 5 เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Chocola 100%
เริ่มต้นกันด้วยกาแฟคุณภาพดีที่ส่งตรงมาจากประเทศบราซิล (Brazil) ในบรรจุภัณฑ์เต็มไปด้วยเมล็ดกาแฟอราบิก้า (Arabica) แท้ 100% จากต้นกาแฟที่ปลูกในบราซิล จากฟาร์มคุณภาพเยี่ยม (Single Origin) ในจำนวนจำกัดเพียง 20 ฟาร์ม บนพื้นที่ระดับความสูง 950 – 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล นอกจากนี้ยังใส่ใจในรายละเอียด โดยจะมีการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟในช่วงเวลาที่เหมาะสมเท่านั้นคือ ช่วงเดือนพฤษภาคม ถึง เดือนกันยายน ด้วยขั้นตอนที่พิถีพิถัน ส่งผลให้เมล็ดกาแฟ Brazil Chocola มีรสสัมผัสเป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร ให้กลิ่นหอมของถั่ว ช็อกโกแลต และผลไม้ ช่วยเพิ่มอรรถรสที่แตกต่างในการดื่มกาแฟได้อย่างดีเยี่ยม
ในส่วนของการคั่ว เป็นการคั่วระดับกลาง หรือ Medium Roast ทำให้มี “Body” ของกาแฟที่หนักแน่น แต่ไม่เข้มมาก เหมาะกับทำเมนูกาแฟร้อนและเย็น หรือเป็นเมนูกาแฟที่ใส่นมก็ดึงความอร่อยออกมาได้ดีเลยทีเดียว
สั่งซื้อเมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Chocola 100% ออนไลน์ได้ที่: www.aromaonlinestore.com/th/brazil-chocola
อันดับ 4 เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma House Blend Red
ใครที่เลือกไม่ถูกระหว่างกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้า Aroma มีสูตร House Blend Red ที่ผสมเมล็ดกาแฟทั้งสองเข้ามาไว้ด้วยกันแบบ Conventional Coffee Blend ที่ทำได้อย่างลงตัวให้สัดส่วนที่เหมาะสม ผ่านการคั่วระดับเข้ม หรือ Dark Roast มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่เข้มข้นถึงใจ สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นคาปูชิโน ลาเต้ อเมริกาโน หรืออื่นๆ รสชาติก็ออกมาเข้มข้น ถูกใจคนไทยอย่างแน่นอน
สั่งซื้อ เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Arabica Special ออนไลน์ได้ที่: https://aromathailand.com/product/aroma-arabica-special/
อันดับ 3 เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Arabica Special Blend
หากคุณเพิ่งเริ่มดื่มกาแฟใหม่ๆ หรือยังไม่ชินกับรสชาติที่เข้มข้นมากนัก เราก็มี Aroma Arabica Special Blend ที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้า ผ่านการคั่วระดับกลาง (Medium Roast) ทำให้รสชาติที่ออกมาไม่เข้มข้นจนเกินไป รสชาติมีลักษณะขมอมหวาน กลมกล่อม สามารถคงความหอมและรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ไว้ได้เป็นอย่างดี จะชงเป็นกาแฟร้อนหรือเย็นก็ไม่ทำให้เสียรสชาติ เป็นกาแฟที่ช่วยเติมเต็มพลังงานระหว่างวันได้อย่างดี
สั่งซื้อเมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Arabica Special ออนไลน์ได้ที่: www.aromaonlinestore.com/th/arabica-special
อันดับ 2 เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Secret Blend
มาถึงเมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Secret Blend ที่ตอบโจทย์คอกาแฟที่ต้องการหารสชาติกาแฟที่ไม่ซ้ำใคร เพราะเมล็ดกาแฟนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอราบิก้าและโรบัสต้าสายพันธุ์ดี เป็นคอนเวนชั่นแนล คอฟฟี่ (Conventional Coffee) มีเอกลักษณ์สำคัญที่หาไม่ได้ในกาแฟแบรนด์อื่นๆ คือการ Blend ด้วยสูตรลับเฉพาะของแชมป์บาริสต้าระดับโลก จึงให้รสชาติกาแฟที่ขมอมหวานกำลังดี กลมกล่อม มีลักษณะเฉพาะตัวที่หาไม่ได้จากที่อื่น สามารถนำไปทำเมนูกาแฟได้หลากหลายมากๆ
สั่งซื้อเมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Secret Blend ออนไลน์ได้ที่: aromathailand.com/product/aroma-secret-blend/
อันดับ 1 เมล็ดกาแฟคั่ว Victory Series
Aroma เป็นผู้นำด้านธุรกิจกาแฟสดที่คัดสรรวัตถุดิบเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากทั่วโลกมาให้ชาวไทยได้เพลิดเพลิน โดยกาแฟ Victory Series นั้นเป็นซีรีส์กาแฟของ Aroma ที่คว้ารางวัลเหรียญทอง (Gold Medal) จากสถาบัน IIAC (International Coffee Tasting) ปี 2019 ซึ่งเป็นกาแฟที่คัดสรรมาจากหลายแหล่งทั่วโลกและนำมาคั่วด้วยเทคนิคพิเศษสไตล์อิตาลี โดยผู้เชี่ยวชาญการคั่ว (Roast Master) มี 4 สูตรหลักได้แก่
- Amabile Blend (ความน่าหลงใหล)
- Contento (F1) (ความเบิกบานใจ มีความสุข)
- Brame (F2) (ความใฝ่ฝัน)
- Infinity Blend ที่ผสมผสานเมล็ดกาแฟจากประเทศในเอเชีย ได้แก่ ประเทศอินโดนีเชีย และประเทศไทย
ทั้งหมดเป็นเมล็ดกาแฟคัดสรรคุณภาพแล้วว่าเป็นกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee Grade) โดยเฉพาะ จะนำมาทำเมนูร้อนหรือเมนูเย็นด้วยเทคนิคต่างๆ เช่น Espresso, Drip หรือ Cold Brew ก็ทำได้ ให้รสชาติที่โดดเด่นน่าหลงไหล ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
สั่งซื้อเมล็ดกาแฟคั่ว Victory Series ออนไลน์ได้ที่: www.aromaonlinestore.com/th/catalogsearch/result/Victory
WE ARE AROMAAROMA Group คือผู้นำธุรกิจกาแฟคั่วบด และเครื่องดื่มแบบครบวงจร ที่มีความเชี่ยวชาญ และสั่งสมประสบการณ์มาอย่างยาวนานกว่า 60 ปี ธุรกิจของเราครอบคลุมตลอดต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ตั้งแต่การคัดสรรและจัดจำหน่ายวัตถุดิบชั้นดี การจำหน่ายเครื่องชงกาแฟ และอุปกรณ์คุณภาพสูง สถาบันสอนพัฒนาธุรกิจร้านกาแฟ รวมถึงธุรกิจร้านกาแฟ จวบจนวันนี้ Aroma Group ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้ามากมายทั่วประเทศ ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมชั้นนำ ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และร้านเบเกอรี่ ทั้งจากตัวแทนจำหน่ายสินค้าของ Aroma กว่า 2,000 ราย ร้านค้าปลีกกว่า 7,000 ร้านค้า และ Aroma Shop กว่า 30 ร้าน พร้อมเสียงตอบรับที่มากขึ้นทุกวัน