5 ข้อควรรู้! สำหรับผู้ที่รักการดื่มชาเป็นประจำ

เครื่องดื่มที่ทุกคนรู้จักกันดีและมีหลายๆ คนดื่มเป็นประจำก็คงหนีไม่พ้นกาแฟ อย่างไรก็ตามมีอีกหลายท่านที่เลือกดื่มชา ไม่ว่าจะเป็นเพราะเรื่องของสรรพคุณ รสชาติ หรือความสามารถในการนำมามิกซ์แอนด์แมทช์ ทำเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยถูกใจวัยรุ่นอย่าง ‘ชานมไข่มุก’ ว่าแต่…ทีเลิฟเวอร์ทั้งหลายทราบหรือไม่? ถึงเรื่องต่างๆ เกี่ยวกับชา ทั้ง 5 ข้อต่อไปนี้ที่ AROMA นำมาฝาก มาดูกันเลย

1. ประโยชน์รอบด้านของการดื่มชา

ในน้ำชานั้นไม่ว่าจะเป็นชาเขียวหรือชาดำก็มีสารประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย ทั้งวิตามิน B, C, E, กรดอะมิโน และสารต้านอนุมูลอิสระ Catechin (แคทีชิน) ที่ช่วยให้ร่างกายต่อต้านโรคร้ายได้หลายโรค และสารตัวนี้มีความพิเศษสามารถช่วยความอ้วนได้โดยเฉพาะในชาเขียว เพราะแคทีชินจะมีฤทธิ์เพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมันในร่างกายได้มากถึง 3-11 เปอร์เซ็นต์ ประโยชน์ของชาไม่ได้มีเพียงเท่านี้ เพราะยังสามารถช่วยให้ตับขับสารพิษออกจากร่างกายได้ ชะลอหน้าแก่ได้ด้วยสารอนุมูลอิสระต่างๆ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยคนที่ท้องผูกได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ในน้ำชายังมีฟลูออไรด์ทำให้ฟันแข็งแรงป้องกันฟันผุ เสริมความจำของสมองได้ และมีคาเฟอีนช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์เหลือล้นเกินจะนับไหวเลยทีเดียว

2. ดื่มชามากๆ บ่อยๆ อาจไม่ได้ดีอย่างที่คิด

อาหารหรือเครื่องดื่มทุกอย่างเมื่อบริโภคมากเกินความจำเป็นของร่างกายย่อมมีโทษตามมาเสมอ จากผลงานวิจัยของ New England Journal of Medicine พบว่าการดื่มชาในปริมาณที่มากเกินไปอาจก่อให้เกิดนิ่วในไตได้และถึงขั้นไตวายได้ เนื่องจากชานั้นมีสารที่เรียกว่า Oxalate (ออกซาเลต) หากรับประทานเป็นประจำทุกวันในปริมาณมาก ออกซาเลตจะตกผลึกสะสมในไตและกระเพาะปัสสาวะทำให้เป็นนิ่ว นอกจากนี้มันยังยับยั้งการดูซึมแคลเซียมและแร่ธาตุหลายชนิดในกระแสเลือดอีกด้วย ฉะนั้นควรดื่มชาในปริมาณที่แนะนำต่อวัน ผู้ที่มีโรคไตควรหลีกเลี่ยงการดื่มในปริมาณที่สูงในแต่ละวัน

นอกจากนี้ นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผอ.สถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ยังได้ออกมาเตือนอีกด้วยว่าผู้ที่มีอาการท้องอืดบ่อย ดังนั้นเด็ก สตรีตั้งครรภ์ และผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ไม่ควรดื่มชา เพราะจะยิ่งทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น เป็นผลเสียต่อสุขภาพนั่นเอง

3. ดื่มชาผสมนม ช่วยได้มากกว่าจริงหรือ?

นมและชาต่างก็เป็นเครื่องดื่มที่ให้ประโยชน์ด้วยกันทั้งคู่ เมนูเครื่องดื่มสุดฮิตอย่างชานมไข่มุกก็เป็นที่ถูกใจใครหลายคนอีกด้วย แต่จริงๆ แล้วนั้นโปรตีนในนมนั้นจะไปขัดขวางประสิทธิภาพของชา ไม่ว่าจะเป็นชาร้อนหรือเย็น ฉะนั้นทางที่ดีก็ควรดื่มชาเปล่าๆ จะดีกว่า หรือหากท่านใดที่ต้องการชารสชาติเข้มข้นก็สามารถรับทาน โฮจิฉะ (Hojicha) หรือ มัทฉะ (Matcha) คุณภาพแท้จากญี่ปุ่นที่ทาง AROMA มีจำหน่าย เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

4. ชาไม่ได้ป้องกันหรือรักษามะเร็ง

ความเชื่อหนึ่งที่อยู่กับคนไทยมานานนั้นก็คือ ‘ชาช่วยป้องกันมะเร็ง’ เป็นความเชื่อที่มีทั้งกับชาวญี่ปุ่นและชาวจีน เพราะยอดใบชานั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม อ.สง่า ดามาพงศ์ นักโภชนาการ ได้ให้ข้อมูลไว้ว่าขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานหรือผลวิจัยใดๆ ยืนยันว่าการดื่มชาเขียวจะสามารถยับยั้งการเกิดมะเร็งในคนได้ ในทางกลับกันน้ำชาที่มีฟลูออไรด์ในปริมาณสูง อาจทำให้เกิดการสะสมของโรคร้าย เกิดปัญหาเกี่ยวกับมะเร็งลำไส้ โรคกระดูกพรุน และโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวกับกระดูกได้ ดังนั้นผู้ที่รักในการดื่มชาก็ควรทราบถึงสุขภาพร่างกายของตนเอง และเลือกดื่มชาในปริมาณที่เหมาะสม และมีคุณภาพ อย่างชาจาก AROMA 

5. ดื่มชาอย่างไรให้มีสุภาพดี เฮลธ์ตี้สุดๆ

ไม่ว่าใครๆ ที่ดื่มชาก็ต้องการความอร่อยพร้อมๆ กับการได้รักษาสุขภาพ AROMA ขอแนะนำว่า    การดื่มชาเพื่อสุขภาพที่ดีควรดื่มหลังรับประทานอาหารไปแล้วประมาณ 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้ชาไปกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะช่วยย่อยอาหารที่มีวิตามินให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารไปใช้ได้ง่ายขึ้น และควรดื่มชาเขียวหลังมื้ออาหารเช้าจะดีที่สุด เพราะหากดื่มในเวลาอื่นอาคาเฟอีนอาจอาจทำให้คุณนอนไม่หลับไปทั้งคืน

การดื่มชาเขียวจากบรรจุภัณฑ์ที่เป็นขวดต่างร้านสะดวกซื้ออาจเป็นทางเลือกที่ง่ายสำหรับหลายๆ ท่าน แต่ก็อาจแลกมาด้วยชาที่ผ่านการเจือจางจนไม่เหลือสรรพคุณหรือชาที่เติมน้ำตาลในปริมาณมากๆ ฉะนั้นการชงชาดื่มเองจะเป็นประโยชน์มากกว่า เพราะนอกจากจะสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลได้แล้ว ยังได้ชาที่สดใหม่อีกด้วย ซึ่งทาง AROMA ก็มีชามากมายให้ท่านได้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็น KYOTO MATCHA GREEN TEA, MATCHA GREEN TEA BASE, HŌJICHA GREEN TEA, และอื่นๆ อีกมากมาย ที่ล้วนผ่านการคัดสรรคุณภาพ นำเข้ามาจากญี่ปุ่น เพื่อให้ท่านได้ดื่มชาที่อร่อยและได้คุณภาพ

ส่วนท่านใดที่กำลังมองหาชาจากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพดี AROMA ก็มี ชา BASILUR จากประเทศศรีลังกา ที่มีดินภูเขาไฟอุดมสมบูรณ์ เก็บเกี่ยวใบชาด้วยมือและบรรจุภายใน 2-3 วัน เพื่อความสดใหม่ ก่อให้เกิดสารต้านอนุมูลอิสระอันเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย คงกลิ่นหอม และรสชาติดีให้คุณได้สัมผัสในทุกๆ แก้วที่ดื่ม

ค้นหาชาคุณภาพเยี่ยมจาก AROMA

WE ARE AROMA

Aroma Group คือผู้นำธุรกิจกาแฟคั่วบด และเครื่องดื่มแบบครบวงจร ที่มีความเชี่ยวชาญ และสั่งสมประสบการณ์มาอย่างยาวนานกว่า 60 ปี ธุรกิจของเราครอบคลุมตลอดต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ตั้งแต่การคัดสรรและจัดจำหน่ายวัตถุดิบชั้นดี การจำหน่ายเครื่องชงกาแฟ และอุปกรณ์คุณภาพสูง สถาบันสอนพัฒนาธุรกิจร้านกาแฟ รวมถึงธุรกิจร้านกาแฟ จวบจนวันนี้ Aroma Group ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้ามากมายทั่วประเทศ ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมชั้นนำ ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และร้านเบเกอรี่ ทั้งจากตัวแทนจำหน่ายสินค้าของ Aroma กว่า 2,000 ราย ร้านค้าปลีกกว่า 7,000 ร้านค้า และ Aroma Shop กว่า 30 ร้าน พร้อมเสียงตอบรับที่มากขึ้นทุกวัน

สินค้าที่เกี่ยวข้อง